裝修餐廳不是一項(xiàng)簡單的工程,和一般的家庭裝修有很大的區(qū)別,還會設(shè)計(jì)到許多與餐廳相關(guān)的專業(yè)知識,所以我們在做餐廳裝修需要注意到的東西很多,最好能有從事過餐飲行業(yè)的人在一旁出謀劃策,這會讓餐廳裝修變得事半功倍。今天小編就和大家來討論一下,餐廳裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)。
餐廳裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)(一)廚房
一個餐廳哪里最重要,不是包間,不是大廳。而是餐廳的小心臟廚房,到餐廳肯定是吃飯的。廚房一定要保持干凈衛(wèi)生,廚房的墻面最好能夠做到,抗污、抗潮、防火、耐高溫,這是一個餐廳廚房最基本的東西,地面需要防滑、不易受污。還需要有明確的工作分區(qū),炒菜區(qū)、備菜區(qū)、熬湯區(qū)、這樣才能提高工作效率。這樣才能滿足餐廳的需求,不然吃個飯等的時(shí)間長了,誰會來。
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餐廳裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)(二)消防安全
只要是公共空間,重點(diǎn)絕對不會變,肯定是消防安全。餐廳本來就極容易出現(xiàn)由火引起的意外,所以餐廳的消防工作絕對是不能忽視的。裝修的材料,最好可以選擇較輕,防火的材質(zhì),這樣出現(xiàn)意外,造成的后果就能夠降到最低。
餐廳裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)(三)滿足需求多樣化
現(xiàn)在的不管做什么,競爭都很激烈的。如何才能讓餐廳在競爭激烈的環(huán)境中生存下去,在裝修上下苦工是一個不錯的選擇。餐廳的裝修最好可以做到,滿足宴請、聚會、婚宴、壽宴。餐廳想要做大做強(qiáng),滿足需求多樣化需求是必須做到的,單一的經(jīng)營,這樣的餐廳絕對長久不了,就算可以火爆一時(shí),早晚也得轉(zhuǎn)型。
餐廳裝修涉及的范圍實(shí)在是太廣泛了,小編所知有限,有可能不能夠滿足大家的需求,小編給大家推薦一個好地方,南京裝修網(wǎng)。上面有系統(tǒng)的餐廳裝修知道,絕對可以讓大家滿意。
2014-5-26
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